濟南大學文化和旅遊學院成立於2019年7月，由原歷史與文化產業學院、烹飪學院以及旅遊與酒店管理系（隸屬商學院）組建而成。是文化和旅遊部成立以來，國內第一所文化和旅遊學院。
基本介紹
- 中文名：濟南大學文化和旅遊學院
- 創辦時間：2019年7月
- 學校類別：文化和旅遊學院
- 本科專業：2100
學院概況,學科專業優勢,師資隊伍,教學科研成果,人才培養,
學院概況
學院下設旅遊管理系、酒店管理系、會展經濟與管理系、文化經營管理系、食品科學與營養系、歷史系六個教學系，有內容創意實驗室、項目策劃實驗室、編輯製作實驗室和專業資料室等教學科研機構。開設旅遊管理、酒店管理、烹飪與營養教育、文化產業管理、歷史學六個本科專業。學院目前已有旅遊管理和食品工程兩個碩士點。
學院與英國、美國、瑞士、日本、韓國等多個國家的院校，在人才培養、教師互訪、合作交流等方面，保持長期的友好關係，與國內多所院校、企業共建有實習實訓基地、聯合培養平台。
學院現有本科生約2100人，已有3萬餘名畢業生在祖國的天南海北、各行各業大顯身手，成為社會主義現代化建設的棟樑之才。
學科專業優勢
學院建立旅遊管理大類學科體系，建立了以文化經營管理、旅遊管理為主體，以歷史、食品科學為特色的“一體兩翼”式學科分布群。現有旅遊管理一級學科下的旅遊、酒店、會展全部三個學科方向，另有烹飪與營養教育、文化產業管理、歷史學等專業支撐，形成一級學科下的三個二級方向全覆蓋的學科站位。
學院建有濟南大學文化旅遊創意研究院、文化產業研究中心、山東省飲食文化產業開發研究基地、新媒體研究中心、影視產業研究中心、會展與文化旅遊研究所等8個研究平台，涵蓋文化和旅遊領域的多個方向。其中，與山東省文化和旅遊廳共建的山東省文化和旅遊大數據研究中心定期發布業內排行，在省內外擁有較大影響力。
師資隊伍
學院擁有一支富有教學經驗、科研能力強、學歷層次高、師德高尚的專兼職師資團隊。現有在籍教職工82人，專任教師65人，其中，教授8人，副教授35人，博士學位者36人。專職教師教學科研成果豐富，具有豐富的行業從業經驗。行業導師隊伍均為企業高層管理人員，助力學生職業發展。
教學科研成果
學院教學工作以人才培養為核心，以課堂教學為立足點，深化課程改革，提升教學效果。按照“實基礎、重實踐、強能力、高素質、求創新”的人才培養規格，建立“知識探究、能力培養、人格養成”三位一體的育人體系，強化“基礎紮實、工作踏實、作風樸實、實踐能力強”的人才培養特色。創新協同的教學培養模式，凸顯打造理論功底深厚、實踐技能突出、就業面寬、職業發展潛力大的複合型專業人才。
學院科研工作立足學術前沿，銳意進取，科研氛圍濃厚，科研成果突出。近年來學院獲得國家社科基金項目、教育部項目20餘項，山東省社科規劃及山東省軟科學項目70餘項。發表高水平論文100餘篇，多篇文章被新華文摘、人大複印資料、《中國社會科學文摘》收錄,科研成果多次獲山東省社會科學優秀成果獎,學院教師已出版在學界有影響力的學術專著50餘部。
人才培養
學院全面落實立德樹人根本任務，多舉措提升人才培養質量。秉承“整體和諧、個性發展”的辦學理念，著力培養富有創新精神、實踐能力、人文情懷和國際視野的高素質套用型人才。
學院以學生就業與職業發展為核心訴求和出發點，理論與實踐相結合、校內教學與基地教學相結合，專業教師團隊授課與行業高層管理人員授課相結合，實踐教學與各項專業比賽相結合，與企業深度融合，實戰與理論教學融合，多專業融合拓寬學生的就業方向。
為滿足學生的實習需要，學院積極整合社會資源，建設一批優秀教學實習基地，走產學研結合發展之路。為滿足國家的戰略需求，實現我校“高素質套用型人才”培養目標，建成一批涵蓋學院各專業、實踐產出效果強的實踐基地，專職教師夯實學生理論基礎，行業導師助力學生實踐能力，職業化、實踐性、國際化高度融合，更好地為國家改革開放和經濟社會發展服務。
濟南大學文化和旅遊學院將以開放的胸懷、前瞻的理念、務實的作風，凝聚各界力量，繼續探索創新跨學科、跨行業、跨校園、跨國界的協同合作，為文旅產業發展和培養人才等方面作出更大的貢獻。
