濃香乳酪土豆小餅

濃香乳酪土豆小餅是一道由土豆、糯米粉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：濃香乳酪土豆小餅
• 主要食材：土豆，糯米粉
• 難度：普通
• 輔料：乳酪、牛奶、食用油、煉乳

做法

1.將土豆洗淨削皮切成小塊。
2.放入鍋中。煮到用筷子一戳就透的程度。
3.盡你所能將煮熟的土豆塊變成土豆泥。我是將土豆塊放到塑膠袋里用臼槌搗成泥的。→_→
4.加入和土豆泥相同量的糯米粉。加入適量牛奶和面。喜歡甜的親還可以加上糖粉。ps.這張圖暴露了我沒有搗好的土豆泥。。。-_-||
5.揪一小塊麵團搓圓再按成餅狀將切成小塊的乳酪放入。將乳酪包住搓成圓按成小餅。變成有餡的小餅啦。>3<
6.變成有餡的小餅啦。親們注意一定要做的麵餅薄一點。我的這個就太厚了。
7.在平底鍋中刷上一層食用油。將做好的土豆小餅放入鍋中煎炸。
8.煎至兩面金黃就可以出鍋啦！咬一口還有奶香的汁流出來喔。=￣ω￣=

小貼士

1.在製作的時候麵餅要儘量薄一點。味道會更濃郁。煉乳容易融成液體的。不喜歡的吃貨們可以不加。