基本介紹
- 書名:濃醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅
- 作者:劉沙
- 出版社:上海文藝出版社
- 頁數:227頁
- 開本:32
- 品牌:上海世紀出版股份有限公司
- 外文名:Salud!In Los Andes Travelling in the Valley of Chile Wines
- 類型:烹飪美食與酒
- 出版日期:2012年12月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:7532147126, 9787532147120
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《濃醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅》將告訴您:這就是智利,安第斯山脈一片激情洋溢的濃醉土地;這就是智利,馬坡河水滋潤著一個溫暖國度;這就是智利,聶魯達將自己所有情懷為之傾瀉的心靈聖地……
作者簡介
劉沙,攝影師和專欄作家。多年來遊歷於中國和世界各地,用鏡頭和文字聚焦人類的文化和歷史。迄今為止已拍攝寫作出版了16本專著。1999年用了一年時間串了近300家上海的酒吧和夜總會後,拍攝出版了中國大陸最早聚焦酒吧文化的畫冊《串吧》一書。2000年台灣麥田出版社出版了《串吧》的台灣版《上海酒吧》。2001年至2006年開始拍攝寫作法國葡萄酒歷史和文化,其間多次前往法國葡萄酒產區以及鄉村拍攝採訪葡萄園和小鎮的風土人情並相繼出版了圖文畫冊《法國葡萄酒》、《法國酒莊》、《法國酒標》、《法國葡葡酒的盛宴》、《法蘭西鄉村主義》和《法蘭西的紅》。除了拍攝葡萄灑專題外,近年來遊歷世界拍攝出版了圖文畫冊《巴拉頓湖的幻想年代》、《瑞典人》、《斯莫蘭的歲月》、《在拉普蘭的蒼穹下》、《你也可以,在海邊的櫻花樹下喝咖啡》、《瑞典影像》以及《西藏夢想地》……2012年開始在智利和德國繼續拍攝採訪葡萄酒文化…
圖書目錄
安第斯霞光正羅進了你的眼——關於智利葡萄酒和智利的故事
第一章:邁坡山谷
紅曼酒莊:有修道院有葡萄園
卡薩·里維斯酒莊
聖地亞哥:奧希金斯大街的“智利之夜”
第二章:卡恰不艾爾山谷
天鷹座酒莊:天人合一的結晶
第三章:科爾查瓜山谷
聖·海蓮娜酒莊:100年的赤霞珠
萬軒士酒莊:傳授士的紫十字
第四章:卡薩布蘭卡山谷
海鮮酒莊:蔚藍色的葡萄酒
比你丫德爾瑪:我喜歡你是寂靜的
瓦爾帕萊索:印第安人的一個童話
第五章:聖·安東尼奧山谷
蕾達酒莊:維維安娜的“桃紅色”
第六章:庫里克山谷
聖·佩德羅酒莊:智利豐富的原鄉文化
方向標酒莊:葡萄芬芳在世界徐徐綻放
第七章門多薩山谷
天空酒莊:陽光和雪水釀的葡萄酒
塔瑪麗酒莊:傳遞激情到達卓越
第一章:邁坡山谷
紅曼酒莊:有修道院有葡萄園
卡薩·里維斯酒莊
聖地亞哥:奧希金斯大街的“智利之夜”
第二章:卡恰不艾爾山谷
天鷹座酒莊:天人合一的結晶
第三章:科爾查瓜山谷
聖·海蓮娜酒莊:100年的赤霞珠
萬軒士酒莊:傳授士的紫十字
第四章:卡薩布蘭卡山谷
海鮮酒莊:蔚藍色的葡萄酒
比你丫德爾瑪:我喜歡你是寂靜的
瓦爾帕萊索:印第安人的一個童話
第五章:聖·安東尼奧山谷
蕾達酒莊:維維安娜的“桃紅色”
第六章:庫里克山谷
聖·佩德羅酒莊:智利豐富的原鄉文化
方向標酒莊:葡萄芬芳在世界徐徐綻放
第七章門多薩山谷
天空酒莊:陽光和雪水釀的葡萄酒
塔瑪麗酒莊:傳遞激情到達卓越