濃湯餐蛋螺絲粉

基本介紹

• 中文名：濃湯餐蛋螺絲粉
• 主要食材：螺絲粉，雞蛋
• 分類：早餐，湯羹，濃湯

用料

材料

螺絲粉

雞蛋

腸仔

水

濃湯寶

做法

1. 螺絲粉放入開水中加少許鹽，煮熟

2. 腸仔從一端切十字，不切斷（放入開水中煮一會兒就成十字花型了）

3. 雞蛋用平底鍋單面煎

4. 鍋里放入水，加入濃湯寶，（2人份的量只需加入小包裝的1/4即可）

5. 加入濃湯寶的水煮好後，加入煮好的螺絲粉。把螺絲粉煮軟，適量加入鹽，加入腸仔煮成十字花型即可關火。配上煎蛋即可食用了