濃情熱巧

換個方式把朱古力送給他吧，非常簡單的，非常充滿暖意和愛意的熱朱古力。

口味：香 難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘。

基本介紹

• 中文名：濃情熱巧
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：廣大民眾
• 口味：香

食品用料

朱古力豆(5粒)

熱牛奶(一袋)

主料：

朱古力顆粒(50克) 牛奶400ml

白砂糖1茶匙(5克) 淡奶油 適量

肉桂粉 少許

製作方法

1、牛奶注入煮鍋中，用小火加熱至90℃，放入朱古力顆粒攪拌。

2、調成微火繼續加熱至朱古力完全溶化，關火調入白砂糖攪拌均勻，將其倒入杯中。(

濃情熱巧

3、淡奶油用打蛋器按一個方向抽打至打發，用湯匙舀起放在杯中，或用裱花袋擠出花紋。(

4、最後，使用濾網將少許肉桂粉撒在蛋奶油上做裝飾即可。