詞義
澹茶禮法即指淡茶禮法。
簡介
日本茶道禮法分為三種:
炭禮法、
濃茶禮法、淡茶禮法。炭禮法指的就是為茶爐備炭添炭的程式,濃茶禮法指的是主人制茶的過程、淡茶禮法指的是客人品茶的程式。
用具
包括擱板、水碗、
茶碗、茶葉罐。茶器、茶杓、蓋置、建水(盛涮洗茶碗後不要的水的容器。多為陶器製品,也有的是用薄木片做的圓盒)。
程式
正客接過茶碗時也要舉案齊眉,以示對主人致謝。再把它放在自己和下一位客人之間並且向下一位客人道歉說,對不起我先喝。然後放下碗,重新舉起才能飲茶。
客人拿起杯子時,不勇將地杯了的前面即印有窯名標誌或者裝飾的那邊挨近
嘴唇。喝完後,要用手指擦一下喝茶的部位,不要馬上將
茶杯放在
榻榻米上,而是將手肘在膝蓋上方,拿起茶杯欣賞。歸還茶杯時候,要保證正面對著主人。
飲時口中要發出“嘖嘖”的贊聲,表示對主人“好茶”的稱讚。正客飲完茶,餘下賓客才能依次傳飲。客人可以輪流品一碗茶,也可每人飲,飲完將茶杯遞還給主人。