酒店簡介
酒店英文:Altira Hotel--Crown Towers
酒店星級:五星級
地理位置: 凼仔區
房間總數: 216 間
開業時間: 2007年開業
地址: 凼仔孫逸仙大馬路及廣東大馬路交界處
管理層次
(1)服務員操作層
酒店要為客人提供高質量的服務,必須通過服務員的服務來體現。因此,服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等,是酒店提高服務質量的重要條件。總之,服務人員要根據崗位責任制的規定,明確自己的職責範圍、服務程式、服務質量標準和應該具備的服務技能及理論知識,向主管(領班)負責。
(2)督導層
主管(領班)主要負責安排日常工作,監督本班組服務員的服務工作,隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質量標準。作為主管(領班)還要隨時地協助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候,或是服務人員缺少的情況下,領班要親自參加服務工作,因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧,是本班服務員的榜樣,是服務現場的組織者和指揮者。否則他就不具備領導本班服務員的標榜。主管對部門經理負責,領班對主管負責。
(3)部門經營管理層
部門經理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時,還要負責制訂本部門的工作計畫,向上一級匯報本部門的工作,確定本部門的經營方針和服務標準,以求得最大的經濟效益。作為一名部門經理不僅要有
組織管理能力、經營能力、培訓能力,熟悉掌握部門的服務標準、服務程式,同時還要具有實際工作經驗並具有一定的服務技能。部門經理對總經理負責。
(4)總經理決策層
酒店的總經理主要負責制訂企業的經營方針,確定和尋找酒店的客源市場和發展目標,同時對酒店的經營戰略、管理手段和服務質量標準等重大業務問題做出決策。此外,還要選擇、培訓高素質的管理人員,負責指導公關宣傳和對外的業務聯繫,使酒店不斷提高美譽度和知名度。總經理對董事會負責。
預訂流程:
第一步: 選擇好適合您的酒店後,您可以通過電話、網上下訂單或傳真,報客人姓名、房型及入住日期進行預訂.
第二步: 在收到您的預訂信息後,我們會在一小時內予以確認.
第三步:在收到我方確認後,客人只需在酒店前台報客人姓名即可.
第四步:入住時候需要攜帶成人身份證件登記入住,並需要交付一定的押金。