澱粉鞘

學科：生物學

詞目：澱粉鞘

英文：starch sheath

釋文：澱粉鞘是指貯藏澱粉的內皮層。

在一些植物幼小的莖中，皮層最內的一層或幾層細胞含有豐富的澱粉，因此被稱為澱粉鞘。如旱金蓮、南瓜、蠶豆等莖。