澱粉酶鏈黴菌石板色亞種

澱粉酶鏈黴菌石板色亞種是Streptomyces屬的微生物,原產地為中國。

基本介紹

  • 中文名:澱粉酶鏈黴菌石板色亞種
  • :Streptomyces
  • 原產地:中國
  • 模式菌株:非模式菌株
形態特徵,主要價值,

形態特徵

查氏瓊脂培養基,28℃,培養3天菌落2-3mm,白色,菌體質地較緊實,反面輕褐色,無滲出液,有可溶性色素產生。

主要價值

主要用途為研究,具體用途為釀造白酒。產普魯蘭酶、脂肪酶、果膠酶。

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