澧縣雙低油菜籽

澧縣雙低油菜籽，湖南省常德市澧縣特產，全國農產品地理標誌。

澧縣雙低油菜籽基地山丘平湖均有分布，地貌類型多樣，呈以平原和崗地為主體的地貌特徵。澧縣雙低油菜籽生產基地空氣清新寧靜，候溫和，屬於大陸季風濕潤性氣候，熱量豐富，光照充足，雨量充沛。多年平均氣溫為16.5℃，適宜種植油菜。澧縣雙低油菜籽，籽粒暗褐色，大小均勻，粒大飽滿，球形，皮薄，有光澤，千粒重3.8-4.5克。

2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對“澧縣雙低油菜籽”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：澧縣雙低油菜籽
• 產地名稱：湖南省常德市澧縣
• 品質特點：大小均勻，粒大飽滿
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部第2651號公告
• 批准時間：2018年2月12日

產品特點

品質特性

澧縣雙低油菜籽，籽粒暗褐色，大小均勻，粒大飽滿，球形，皮薄，有光澤，千粒重3.8-4.5克。

營養價值

經檢測，澧縣雙低油菜籽豆蔻酸含量≤0.15%，棕櫚酸含量3.0-7.0%；棕櫚一烯酸含量0-0.5%；十七碳烷酸含量≤0.3%；十七碳一烯酸含量≤0.3%；硬脂酸含量0.8-3.0%；油酸含量55.0-70.0%；亞油酸含量15.0-30.0%；亞麻酸含量5.0-9.0%；花生酸含量0.3-1.2%；花生一烯酸含量0.2-4.3%；山嵛酸含量≤0.6%；芥酸含量≤2.5%；二十四碳烷酸含量≤0.3%；二十四碳一烯酸含量≤0.4%；硫代葡萄糖苷含量≤25微摩爾/克（餅）。

產地環境

土壤地貌

澧縣雙低油菜籽基地山丘平湖均有分布，地貌類型多樣，呈以平原和崗地為主體的地貌特徵。成土母質多為河流衝擊物、第四紀紅壤、湖積物以及灰岩、板頁岩、紫色砂頁岩、砂岩等風化物等。主要土種有：水稻土、潮土、紅壤、黃沙土、灰紅土、岩渣子土、紫泥土、棕紅土、灰紅夾土等，基地土壤pH值6.5-7.5，有機質25.5-35.5克/千克，鹼解氮139-162毫克/千克，有效磷11.5-14.5毫克/千克，速效鉀116-132毫克/千克，地形地貌和土壤條件非常適宜油菜的生產。

澧縣雙低油菜籽

水文情況

油菜生產區域內有澧水、道水、涔水、澹水、松滋5水流經，有大型水庫1座，中型水庫4處，小Ⅰ型水庫18座，小Ⅱ型水庫55座；塘壩2.47萬處，擁有電力排灌固定機埠300處。能夠滿足油菜生長要求，產地不僅水源豐富，而且水質良好，經多次監測，符合NY 5020-2001 無公害食品 茶葉產地環境條件質量標準。

氣候情況

澧縣雙低油菜籽生產基地空氣清新寧靜，候溫和，屬於大陸季風濕潤性氣候，熱量豐富，光照充足，雨量充沛。多年平均氣溫為16.5℃。≥10℃年有效積溫3300°以上，年均日照1732.6小時，日照率為40%。多年平均降雨量1330.9毫米，降水比較豐沛，也比較集中，溫光水資源組合效應好，利於澧縣雙低油菜籽生長發育和品質形成。

澧縣雙低油菜籽

歷史淵源

2009年，澧縣啟動了綠色食品原料（雙低油菜）基地創建。

2010年，澧縣創建綠色農產品（油菜）示範基地。

2011年，澧縣綠色食品油菜標準化生產基地建設，列入《第十批創建全國綠色食品原料標準化生產基地名單》。

澧縣雙低油菜籽

生產情況

2012年，澧縣油菜籽播種面積為66萬畝，油菜籽的總產量為8580萬公斤左右，可向社會提供商品量約6006萬公斤。

2015年，澧縣油菜常年種植面積穩定在4.3萬公頃左右，菜籽總產量9.3萬噸左右。

2017年，澧縣雙低油菜籽總生產面積43333.33公頃（其中：甘溪灘鎮2034公頃，，火連坡鎮2160公頃，碼頭鋪鎮2346公頃，王家廠鎮1816公頃，大堰壋鎮4036公頃，城頭山鎮1864公頃，金羅鎮2042公頃，鹽井鎮4028公頃，復興鎮2704公頃，夢溪鎮3706公頃，涔南鎮1716公頃，澧南鎮2468公頃，官垸鎮1735公頃，如東鎮3890公頃，小渡口鎮4552公頃，澧陽街道辦事處80.3公頃，澧澹街道辦事處992公頃，澧浦街道辦事處220公頃和澧西街道辦事處584公頃），年產油菜籽9.75萬噸。

澧縣雙低油菜籽

產品榮譽

2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對“澧縣雙低油菜籽”實施農產品地理標誌登記保護。

澧縣雙低油菜籽

地理標誌

地域保護範圍

澧縣雙低油菜籽的地理標誌保護的區域範圍為常德市澧縣所轄甘溪灘鎮、火連坡鎮、碼頭鋪鎮、王家廠鎮、大堰壋鎮、城頭山鎮、金羅鎮、鹽井鎮、復興鎮、夢溪鎮、涔南鎮、澧南鎮、官垸鎮、如東鎮、小渡口鎮、澧陽街道辦、澧澹街道辦、澧西街道辦、澧浦街道辦總計19個鎮（街道辦）。地理坐標為東經111°12′30″-112°00′05″，北緯29°16′00″-29°57′00″。

質量技術要求

• 特定生產方式
  

1 產地選擇與要求：油菜生產基地選擇在隔離條件好，排灌方便，地勢平坦，相對地勢較高，通風向陽，空氣新鮮，周邊無工廠、重金屬等污染源，土壤肥沃、有機質含量高，pH值6.5-7.5，土壤有機質25.5-35.5克/千克，冬季地下水0.9-1.5米，水利設施良好，排灌方便，土層深厚。土壤透氣性能好，有機質含量豐富，保水保肥能力強，生態環境優良的農業區域。產地環境質量符合NY 5020-2001 無公害食品 茶葉產地環境條件標準。

2 品種選擇與特點要求。

選用適宜於當地環境條件，經過省審（認）定並達到雙低油菜種子標準的品種或組合。種子質量應符合GB4404.1-2008 糧食作物種子的要求。

3 栽培管理：

3.1 合理規劃

為保證油菜籽符合雙低標準，必須對產地做好規劃，推行一鄉一品規模化連片種植，一般選擇熟期相近的品種3-5個，因地制宜規劃片區，單個片區面積在2000畝以上。

3.2 適時播種

3.2.1 移栽

棉花-優質油菜和一季稻-優質油菜種植模式的油菜播期9月5日-10日，早稻-晚稻-優質油菜和西瓜（旱糧）-晚稻-優質油菜等種植模式的油菜播期9月10日-15日。移栽密度棉地6000-7000株/667平方米，水田8000-10000株/667平方米。

3.2.2 直播

播種期9月下旬至10月上旬，密度12000-15000株/667平方米，基肥數量與移栽相同，分施於穴內或條溝內。天氣乾旱時需用人畜糞水將播種穴或播種溝澆濕，播種方法是每667平方米200-250克種子拌細泥砂或過篩土雜肥1公斤左右，一同播入穴內，每穴播5-6粒，陰天不蓋土，天晴蓋薄層土，天旱用濕潤灰糞蓋種，邊澆水邊蓋灰，出苗後去叢生苗，2-3片真葉時間至苗不擠苗，4-5片真葉時定苗，除去弱、病、雜苗，按規定密度留苗。

3.3 科學肥水管理：

根據土壤理化性質、油菜長勢、預計產量、地貌類型和氣候條件，每667平方米用土雜肥2000-3000公斤，油菜專用配方肥25公斤做基肥移栽（直播）時施用；追施提苗肥尿素5公斤，豬糞水1000公斤；在12月下旬用土雜肥1500-2000公斤做蠟肥結合中耕壅蔸施追施；對冬發不足或春後脫肥的油菜於苔高5-10厘米時，用人糞尿500千克，加入硼肥0.5千克做苔肥淋施，儘量減少化學肥料的施用量，積極推廣有機油菜、綠色食品油菜生產施肥技術。農家肥等有機肥料施用前應經無害化處理，有機肥料中污染物質含量應符合NY/T 5018-2015 茶葉生產技術規程的規定，微生物肥料應符合NY 227-1994 微生物肥料的要求。

3.4 病蟲害防治：

3.4.1 控制施用化學除草劑

3.4.2 搞好農業防治

選用抗性強的品種，採用清除病葉、病枝，及時清溝除濕等健身栽培措施，減少有害生物的發生。

3.4.3 搞好生物防治，創造適宜自然天敵繁殖的環境等措施，保護天敵；利用及釋放天敵控制有害生物的發生。

3.4.4 搞好物理防治

採用黑光燈、震頻式殺蟲燈、色光板等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。

3.4.5 適當進行化學防治

使用高效、低毒、低殘留農藥適時防治，在施藥時嚴格把控時期、劑量，確保油菜籽質量。

4 生產記錄：要求在整個生產過程中，設專人做好以下記錄：生產地點、農產品名稱，土壤耕作，施肥名稱、方式、時間、施肥量，施用農藥名稱、方式、時間、施用藥量，產品收穫、倉儲、銷售等項目的日期、方式、數量等。建立詳細的投入品記錄、田管記錄、加工記錄、出入庫記錄、銷售記錄等。

5 產品收穫及產後處理的規定

5.1 收穫，油菜成熟後分收、分曬。在泥地或曬墊上曬乾

5.2 運輸、儲藏，運輸工具和貯藏設施保持清潔、乾燥、有防雨設施，倉庫要配置防蟲防鼠設施。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運；在避光、常溫、乾燥和有防潮設施的地方貯藏。若進行倉庫消毒、熏蒸處理，所用藥劑應符合國家有關食品衛生安全的規定。

5.3 菜籽油加工，符合質量標準的油菜籽由協會按照市場供需委託符合資質的油脂加工企業及時安排生產，產品質量符合無公害農產品質量標準

5.4 副產品處理

油菜生產的副產品包括秸稈、精選遺留下的癟粒等應綜合開發、合理利用；提倡秸稈還田；嚴禁焚燒、胡亂堆放、丟棄和污染環境。

• 產品質量安全規定
  

澧縣雙低油菜籽產品符合《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關規範和法律法規規定。澧縣雙低油菜籽質量符合無公害農產品質量標準。

專用標誌使用

該規定地域範圍內的澧縣雙低油菜籽生產經營者，在產品或包裝上使用農產品地理標誌，須向澧縣雙低油菜產業協會提出申請，按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用澧縣雙低油菜籽農產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。