潼關醬菜博物館是陝西省一家醬菜專題博物館。該館座落於陝西省潼關縣城，是潼關縣萬盛園醬菜調味品有限責任公司投資興建，由企業法人宋崗山倡導組建而成。主體風格仿古雅致，建築面積400㎡，展廳分為三部分，分別為“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠”。其建築面積280㎡，館藏實物400餘件。
基本介紹
- 中文名：潼關醬菜博物館
- 外文名：Tongguan pickle Museum
- 地理位置：陝西省渭南市潼關縣城關鎮萬盛園醬菜廠
- 類別：非國有博物館
- 投用時間：2022年3月16日
- 開放時間：本館全年開放，開放時間每天早上8:30---下午5:30
- 門票價格：免費
- 氣候條件：暖溫帶大陸季風性氣候
- 館藏實物：400餘件
- 建築面積：400 m
- 展廳面積：280㎡
歷史沿革,主要景點,名人軼事,作用價值,旅遊信息,交通信息,
歷史沿革
結合當前文化旅遊發展大環境，公司立足醬菜行業，將文化與產業結合、產業與旅遊結合、產品與品牌結合，與時俱進轉型發展。在原有基礎上，按國家AAA級標準要求建設相應的基礎設施、配套設施。新建遊客服務中心大樓、星級旅遊公廁、醬菜技藝石雕牆、停車場、屋頂文化廣場等設施。整個景區以潼關醬菜博物館為核心，依託陝西省非物質文化遺產—萬盛園醬菜製作技藝傳習場所打造萬盛園文化旅遊景區。
主要景點
博物館主體風格仿古雅致，展廳分為三部分，即“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠”，館藏實物400餘件，涵蓋西漢至民國民間制醬醃菜器具、包裝盒、度量衡用具、店鋪牌匾及運輸工具等多種門類。展廳以大量的潼關醬菜300餘年遺留的寶貴實物和照片為基礎，講述潼關醬菜歷史淵源、製作流程和一些歷史名人與潼關醬菜鮮為人知的趣事，陳列了潼關百年醬菜技藝的歷史遺蹟。
其中鎮館之寶清代“兩口百年醬缸”、“萬新東號店鋪牌匾”,民國“萬盛園號醬菜鐵制包裝盒”和“魯迅文化名人品嘗潼關醬菜銅像雕塑群”及“百年古老品牌萬盛園醬菜手工技藝沙盤”成為吸引遊客觀光了解潼關醬菜文化的重要看點。
潼關醬菜
名人軼事
據《魯迅日記》載：“午抵潼關，買醬萵筍十斤，泉一元。”1924年7月魯迅和友人受邀去西北大學講學的時候路過潼關，當時剛好遇到了逆風和大雨，所以被迫停留在了潼關。於是魯迅和友人們就來到了潼關的一家飯店，進去點了幾盤菜，坐下來吃飯，當時桌子上有一盤小菜，深得魯迅和他的友人們的喜愛，而這盤小菜就是潼關醬菜。後來魯迅講完學之後，專程又回到了潼關，買了十斤的醬菜帶回去送給友人。
作用價值
潼關醬菜博物館形象生動地展示潼關醬菜醃製民俗風情，成為人們認識了解潼關百年醬菜歷史淵源和發展演變過程的視窗，讓更多的人領略潼關醬菜文化博大精深，品味潼關醬菜醬香久遠，從而滿足公眾對更多科學文化知識的需求，此外進一步擴大潼關醬菜的知名度和影響力。
該館是為促進潼關文物旅遊事業的發展，紀念潼關醬菜1915年榮獲巴拿馬食品博覽會金獎100周年而建。旨在弘揚醬菜文化,做大做強醬菜產業,發揮博物館宣傳、育人、資政、存物功能,傳承百年醬菜技藝、樹立百年醬菜品牌、再續潼關醬菜百年輝煌,發揚光大萬盛園品牌,將潼關醬菜文化融入大華山旅遊新景觀,以旅遊觀光帶動產業轉型發展，打造潼關旅遊特色景點，為潼關縣“黃金立縣，旅遊興縣”戰略實施爭光添彩。
陝西省教育廳授予潼關醬菜博物館“陝西省第一批中國小優秀傳統文化教育社會實踐基地”，千餘名師生參觀受教，成為培養學生“愛潼關愛家鄉愛生活”課外活動場所。
旅遊信息
潼關醬菜博物館設有文博館、非遺館、體驗館、墨寶軒和遊客休息廳、旅遊文化產品展銷廳、購物中心、特色品嘗小吃等。
交通信息
地址：潼關縣城關鎮東環路
自駕車客人：上連霍高速向東行駛，華岳大道 → 連天線 → G310 → 中心大街至東環路即可。
乘車客人：西安汽車站或三灣府客運站乘汽車到潼關汽車站，下車搭乘潼關2路至潼關縣政協站。
潼關醬菜博物館
