潮汕油索

潮汕油索以中粉為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：潮汕油索
• 主要食材：1）麵團：中粉，小蘇打

用料

材料	用量
1）麵團：中粉	500克
小蘇打	3克
泡打粉（酵母也行）	2克
色拉油	75克
水	200克
糖	75克
蔥	適量
2）糖甘配料：糖	200克
水	200克

做法

1. 麵粉+小蘇打粉+泡打粉拌勻