潮式荷蘭薯果

基本介紹

• 中文名：潮式荷蘭薯果
• 主要食材：土豆，豬肉碎

用料

材料	用量
土豆	1500g
豬肉碎	500g
生蒜	三根可取白色部分
香菇	50g
蝦米	30g
地瓜粉	400g
胡椒粉鹽調味料適量

做法

1. 準備好材料
2. 土豆蒸熟，輾成泥。
3. 所有配料切碎加入土豆泥，攪勻。
4. 做成條狀
5. 蒸20分鐘出鍋
6. 待涼切片，煎到金黃色即可。