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以潮洲地區為代表,餡料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘為主,蔥香風味突出。代表品種有老婆餅和春餅。詞條標籤: 食品, 休閒食品 圖集 潮式糕點圖冊 V百科往期回顧 ...
- 軟脂糕
軟脂糕是長方塊形,都有夾餡,主要有百果、豆沙兩個花色,又稱為“豬油百果糕”或“豬油夾沙糕”,餡中都有糖醃白膘丁,是潮式糕點中的著名品種。豆沙餡製法同...
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佳泰砂鍋粥是深圳的本土品牌,專注於經營潮汕菜式,頗受廣大食客們的歡迎。每每...普寧炸豆腐 潮式糕點 蒜蓉炒番薯葉 土雞粥 紅杉魚 蚝仔煎蛋 鱔魚粥 蟹粥 麻辣...