新加坡潮州節通過展出潮汕（海外稱為潮州）文化遺產、美食與工藝品，讓新加坡民眾能一睹潮汕文化之美，潮汕文化是新加坡華人文化中光輝燦爛的一頁，也是新加坡歷史中的重要部分。展區更設有潮汕文化館，向民眾講述潮汕先輩到南洋謀生的歷史。首屆新加坡潮州節於2014年9月27日正式開幕。新加坡副總理兼國家安全統籌部長及內政部長張志賢、中國駐新加坡大使段潔龍出席開幕儀式。首屆潮州節為期11天，通過多元活動，讓民眾體驗地道潮汕文化藝術。
基本介紹
- 中文名：潮州節
- 英文名：Teochew Festival
- 別稱：潮州節
- 節日時間：09-27（為期11天）
- 流行地區：新加坡 香港
- 節日起源：海外潮汕人
- 節日活動：設有潮汕文化館、潮州美食街
- 節日飲食：潮州菜
- 節日意義：傳承潮州文化
- 設定地點：新加坡義安城、香港
- 設立機構：潮州八邑會館
- 設定時間：2014-09-27
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潮州
“海外潮州”為今廣東潮汕地區，面積10918平方公里。分屬今廣東東部潮州、汕頭、揭陽三市。古代為潮州府，海外潮汕人、華人仍稱潮州。
潮州八邑：
海陽-Teoann（潮安區、湘橋區、楓溪區）
潮陽-Teoyall（潮陽區、潮南區、濠江區）
揭陽-Kityall（榕城區、揭東區、藍城區、空港經濟區、揭西縣大部）
澄海-Tenhigh（澄海區、金平區、龍湖區）
饒平-Joepen（饒平縣、南澳縣）
普寧-Poeland（普寧市除西部客家地區外）
惠來-Hwelie（惠來縣、普寧市南部山區）
豐順-Hongsoon（豐順縣）
新加坡潮州節
濃縮版潮州文化民俗之旅、首屆新加坡潮州節於2014年9月27日在新加坡義安城正式開幕。新加坡副總理兼國家安全統籌部長及內政部長張志賢、中國駐新加坡大使段潔龍出席開幕儀式。首屆潮州節為期11天，通過多元活動，讓民眾體驗地道潮汕文化藝術。新加坡潮州節設有潮汕文化館、潮州美食街，更有超過20家參展商展出富有潮汕地區特色的工藝品，大部分來自中國潮汕地區。郭明忠在接受訪問時說道，為舉辦能呈現一次濃縮的潮汕文化傳承之旅，新加坡八邑會館與潮汕地區緊密互動，並多次前往取經。他亦提到，在未來，隨著新一代海上絲綢之路的發展及新加坡到潮汕地區直航的開通，新加坡潮州八邑會館將會與潮汕地區有更多合作、交流機會。
首次舉辦的新加坡潮州節，將展出首次在新加坡公演的潮汕藝術家戲曲、潮州油紙燈籠、潮繡、潮州木雕等傳統工藝。在潮州美食街，16家來自中國潮汕地區及新加坡本地的參展商，將現場烹煮蚝烙、飯粿、滷鴨、炒粿條等傳統美食。展區更設有潮汕文化館，向民眾講述潮汕先輩到南洋謀生的歷史。
東方猶太人
潮州人，也稱潮汕人，“東方猶太人".。他們遷徙自中原，繁衍於潮汕，成名于海外，是廣東三大漢族民系之一，潮汕人遍布世界各地，故人們常道“有潮水的地方就有潮州人”。
他們敢於闖蕩、善於經商，在各大領域尤其是商界成就顯著，[7]。故早在上世紀初便被譽為“東方猶太人”[8]。據不完全統計，現全球共有3000多萬潮汕人，其中常住潮汕本土的約1000萬，闖蕩於國內其它地區者超1000萬（含戶口仍留於潮汕者），海外潮汕人也超過1000萬，故有“本土、海內、海外三潮汕，每個潮汕一千萬”之說。
潮州文化
潮汕華僑
潮汕華僑及港澳台三胞人口的總數達1000多萬，與本地人口數量相當。其中華僑800多萬。遍布世界各地。但他們於國內潮人同根同祖，永遠一句“膠己人”便緊緊地團結起來。
