潮客老鼠粉

潮客老鼠粉，是以牛肉或牛丸、老鼠粉、冬菜為主料製成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：潮客老鼠粉
• 主要食材：牛肉或牛丸，老鼠粉

用料

材料	用量
牛肉或牛丸	二兩
老鼠粉	半斤
冬菜囑禁棗員、香芹、蔥花	各一勺

做法

1. 水煮沸，抹匙洪淚連洪頁放粉再放習擔冬菜，入醃製好的牛肉，最後放入香再鞏試芹蔥花少許鍵和茅鹽和愚市采香油便完成！