潭州白蔗

基本介紹

• 中文名：潭州白蔗
• 外文名：Tanzhou white cane
• 產地：南沙區
• 特點：皮薄肉脆，汁多清甜
• 功效：清熱解毒、生津止渴

潭州白蔗

番禺市盛產甘蔗，有"糖都"之稱，而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作為水果食用，具有清熱解毒、生津止渴的功效。番禺市盛產甘蔗，有"糖都"之稱。