潤元本草絞股藍

功效與作用

(1)降血壓，降血脂，降血糖。

(2)護心保肝：抗動脈硬化、抑制血栓形成，治療心血管疾病。在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。

(3)調脂減肥：實驗證明，不忌食肥膩而服絞股藍組，與忌肉不服絞股藍組，定期檢查比較，體內膽固與中性脂

肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節作用。

(4)抗癌防癌：實驗證明，絞股藍茶既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效，增強人體

血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。

(5)補腦安神：安神養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能。對大腦皮層興奮和抑制的反應能保持適當

的平衡，對中樞神經有雙向調節作用。具有優良的鎮痛、催眠、抗緊張的功效。

(6)健身強力：喝絞股藍茶後，體力精力更加充沛，不易疲勞，即使疲倦了也易於恢復，從而工作效率大增。

(7)抗衰美容：通過人體細胞培養試驗表明：人的皮膚細胞和胎和肺細胞的再生次數為22代和51代，而在培養其中添加提取的絞股藍皂甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。常飲絞股藍茶的人能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢復皮膚的健美。

(8)健腸胃增進消化吸收：喝絞股藍茶後，腸胃蠕動加快，食慾增加耐饑渴的時間長，既治便秘又治便溏。

(9)抗過敏：人體某部分機能虛弱，會對某些物質產生過敏，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節疼痛等症，絞股藍茶對這些病效果頗佳。

內服：煎湯，15～30g;研末，每次3～6g;或泡茶。外用：過量，搗爛塗擦。

注重事項：潤元本草絞股藍甘苦微甜，性寒，所以腸胃寒涼的人注重不要過多食用

(1)採摘鮮葉

從每年3月潤元本草絞股藍萌發葉開端至秋季中止成長均可采葉，但以8月份為佳，此刻潤元本草絞股藍皂甙含量最高。采葉力求巨細均勻，形狀整齊，老嫩共同，還注重保鮮保質，做到隨采隨加工製造。

(2)製造辦法

潤元本草絞股藍茶製造需經殺青、揉捻、烘焙、毛茶處置、包裝等工序。

殺青：鍋溫控制在120℃左右，投鮮葉0.5～1千克入鍋，不斷翻動，殺青5分鐘左右撈起，接著進行揉捻。

揉捻：起先加壓力度不宜太大，避免將葉揉碎，堅持條索完好，把葉中70%的水分揉出即可。

烘焙：先毛火攤放20分鐘左右再足火焙乾。毛火需“薄攤、快烘”，足火要“低溫、厚攤、慢焙”。

毛火每烘投葉(揉葉量)0.5~1千克，溫度80～85℃，每3～5分鐘翻1次，烘15～20分鐘，茶葉有刺手感即可。