潛在缺乏

潛在缺乏，亦稱隱匿飢餓或潛在缺素。是指植物缺乏某種營養元素後，外觀形態上雖尚未表現出症狀，但實際產量或品質已受到影響的現象。缺素症的發生一般是漸進過程。缺乏初期，植物體內的生理變化及外觀細微變化不易察覺，只有在植物形態如葉色、器官形狀或株形等發生明顯變化時才被察覺。因此，生產實踐中，潛在缺乏易被忽視，而一旦症狀明顯時已造成生產損失。識別各種元素早期潛在缺乏可儘早進行矯治，減少損失。

中文名稱	潛在缺乏
英文名稱	hidden hunger
定　　義	。植物由於缺乏某種營養元素，雖然在外觀形態上尚未出現症狀，但實際產量(或品質)已受影響。
套用學科	土壤學（一級學科），農業化學（二級學科）

因此，各元素潛在缺乏的生理生化指標或形態上的先期症候，在診斷技術中十分重要。如測定核糖核酸酶活性可以判斷水稻早期缺鋅測定鈣硼比可以預測油菜薹期缺硼；棉花葉柄早期出現深綠色環帶一葉環可作為潛在缺硼的指示；測定不同葉位鉀濃度——鉀梯度可作為棉花潛在缺鉀的診斷指標。