潘輝括（國語字：PhanHuyQuát，1911年－1979年4月27日）是越南政治人物。曾任越南共和國（南越）總理。在越南國保大帝擔任國家元首時，他擔任教育部長、國防部長。1954年代理總理。後反對吳廷琰的政策。1964年，阮慶為總統時，潘輝括為外交部長。1965年，阮文紹奪權後，任命潘輝括為南越總理。不久阮高祺取代了他。1975年，越南統一，潘輝括被捕。1979年4月27日，潘輝括在獄中去世。
