熱介質經空心軸流經其上排列的碶型中空漿葉，通過傳導與物料進行熱質交換，以達到乾燥作業。介質可以是水蒸氣，也可以是液體型：如熱水、導熱油等。碶型漿葉傳熱面具有自清潔功能。物料顆粒與碶型面的相對運動產生洗刷作用，能夠洗刷掉碶型面上附著物料，使運轉中一直保持著清潔的傳熱面。漿葉乾燥機的殼體為W型，殼體內一般安排二到四根空心攪拌軸。殼體有密封端與上蓋，防止物料粉塵外泄及收集物料溶劑蒸汽。出料口處設定一擋板，保證料位高度，使傳熱面被物料覆蓋而充分發揮作用。熱介質通過旋轉接頭，流經殼體夾套及空心攪拌軸，空心攪拌軸依據熱介質的類型而具有不同的內部結構，以保證最佳的傳熱效果。
特點,套用範圍,
特點
● 漿葉乾燥機能耗低；
● 相同乾燥強度，單位有效容積內擁有的傳熱面大，傳熱傳質效率高設備尺寸相對小，因此系統造價低；
● 處理物料範圍廣：使用不同的熱介質，既可處理熱敏性物料由可處理需高溫處理的物料；
● 環境污染小，對由污染的無聊或需回收容積的工況，可採用閉路循環；操作穩定。
套用範圍
適用於處理各種膏糊狀，粒狀粉狀等熱穩定性好的物料，在特殊條件下也可乾燥熱敏性物料及在乾燥過程中回收溶劑。加熱介質可採用蒸汽，熱水，熱油等。典型乾燥物料有：醬油渣、骨基飼料、酒槽、食品下角料、蘋果渣、橘子皮、豆粕、雞骨飼料、魚粉、飼料添加劑、生物渣泥、澱粉、可可豆、玉米粒、食鹽、變性澱粉、藥品、碳黑、碳酸鈣、石膏、粘土、尼龍和聚酯片、聚乙烯、聚丙烯等。
