【石美國小】是石美村唯一一家公辦國小（南門國小除外），教育良好。
原名：石美中心國小
教育等級：
歷史年代：70年代
現任校長：黃建棟
教學樓：2，正重建中計畫在2012年10月初完工（截至2012/10/01）
所處中心學校：角美第二中心國小
綠化強度：優良
內部建設：
學生人數：約250人（截至2012/09/01）
教師人數：約15人（截至2012/09/01）
參加活動：
1.2011年5月19日下午，石美國小60名學生參加【角美第二中心國小隆重舉辦的“黨是太陽我是花”第三屆校園合唱節合唱比賽】。演唱《讓我們盪起雙槳》.《讓世界充滿愛》，孩子們載歌載舞，用嘹亮、和諧的歌聲，唱響黨是太陽我是花，沒有共產黨就沒有新中國。唱出對黨、對祖國的無比熱愛，對美好未來的無限憧憬！讓所有到場的領導嘉賓和觀眾嘆為觀止。
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