漳州三寶

漳州三寶

八寶印泥水仙花片仔癀合稱"漳州三寶"。八寶印泥冬不凝固,夏不吐油,用於印章,有"入水經火永不褪色"的特點,也是漳州歷史悠久的特產。 水仙花是龍海市的名優特產。片仔癀是一種名貴的中成藥,可以治療多種腫痛病症,效果非常好。

基本介紹

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八寶印泥

簡介

八寶印泥冬不凝固,夏不吐油,用於印章,有"入水經火永不褪色"的特點,也是漳州歷史悠久的特產。早在清初已經馳譽國內,清未"五口通商"後,更成為行銷海外的中國珍品。孫中山題詞"品重珍珠",海外華僑題詞"金石增輝"、"馳譽神州"。清宣統二年(1910年)在南洋第一次勸業會獲優等到獎。

創製

漳州八寶印泥創製於清康熙十一年,至今已有三百餘年的歷史,創始人魏長安原先經營“源豐藥店”,他刻苦鑽研,製成八寶藥膏,可治刀傷、灼傷、瘋犬咬傷,但因造價昂貴,問津者無幾.魏氏平素愛好書畫,一次偶然用以鈐印,鮮艷非凡,效果甚佳,於是在製作藥膏的基礎上,研製成“八寶印泥”應市,克服了歷代沿用以蜜敷朱蓋章易脫落不耐藏的缺陷。文人墨士驚為異寶,一時生意興隆。當時澄漳成道尹用過魏長安研製的印泥後,認為品質極優,便勸他專營八寶印泥,並為其店取號“魏麗華齋”。這個道尹還將八寶印泥作為貢品送上京城,乾隆皇帝愛新覺羅·弘曆將 其頒賜近臣,又派員到漳州徵調,專供朝廷使用.清未,隨著對外貿易的開展,八寶印泥暢銷于海外。

相關事件

漳州八寶印泥深受各界名人的高度讚揚。1982年春天,藝術大師劉海粟到福建,對漳州八寶印泥讚不絕口,並親筆題寫“漳州八寶印泥”以志留念。1987年5月,中國書法家協會主席啟功題增了“霜葉爭輝”墨寶,北京著名畫家尹瘦石、盧光照、何海霞、寧文洲、秦嶺雲和上海著名畫家唐雲、應野平、錢行健等也分別為漳州八寶印泥作畫題詞。1989年春節,原國防部長張愛萍為漳州八寶印泥題寫了“萬花叢中別樣紅”的讚詞.1989年11月,全國政協副主席,中國文房四寶協會名譽會長方毅視察漳州八寶印泥廠時說:“書畫作品完成之後蓋上印章,就起了畫龍點睛的作用,印泥也是一寶呀!”並贈送“八寶生輝”墨寶,此後方老又二次視察該廠,並留下“三訪漳州八寶印泥廠”的珍貴題詞.1994年春節,原全國人大常委會副委員長彭沖題寫廠名。1995年春節,國務委員李鐵映到廠視察時,題贊“文房五寶”。至今已有100多位名人書畫家為漳州八寶印泥作畫、題詞,給漳州八寶印泥增光添彩。1989年,靳羽西主持的“看東方”和台灣的“八千里雲和月”電視節目中對漳州八寶印泥都作過專題介紹,中央電視台“書壇畫苑”也在1996年做過專題報導。使外界對漳州八寶印泥有了進一步的了解。

規格

獨樹一幟的漳州八寶印泥,既是文房用品,又是旅遊紀念品。目前已有特級貢品、一級貢品,貢品、極品、珍品、上品等六種等級,有半兩、一兩、二兩、四兩、十兩、二十兩等多種裝量,有樟木盒、脫胎盒、皮紋盒等三類裝潢,另硃砂泥12個品種規格,共有84個品種規格。
漳州八寶印泥暢銷於國內大中城市的友誼商店、書畫社和賓館,遠銷美國、加拿大、瑞士、日本、東南亞各國以及港澳台地區。

龍海水仙花

水仙花

水仙花是龍海市的名優特產。因龍海隸屬漳州,故歷來以“漳州水仙花”名世。水仙花、片仔癀牌片仔癀、八寶印泥素稱漳州三寶。它以球大、形美、花多、味香、期長而馳名海內外,素有“天下水仙數漳州”的稱譽。水仙花是漳州市花,福建省省花;1987年6月入選中國十大名花;產地龍海市九湖鎮,於2000年被國家林業部(後降格為國家林業局)、中國花協評為“中國水仙花之鄉”。

別名

水仙花別名雅蒜、天蔥、麗蘭、凌波仙子、洛神、玉清、玉霄、姚女花、女史花等。石蒜科水仙屬,多年生宿根草本,地下有鱗莖,葉狹長、叢生。龍海水仙花有兩個品系:單瓣花,花被六裂,平展如盤,白色,副冠黃色,盞形,端坐盤中,名“金盞銀台”,俗稱“酒盞”、“單葉”水仙;復瓣花:花被12裂,花皺團簇,上端素白,下端淡黃,名“玉玲瓏”,俗稱“百葉”、“千葉”水仙。兩種品系均花態俊雅,芬芳馥郁。

分布

我國栽培水仙花已有千多年歷史,到了宋代已盛極一時,其時龍溪縣(龍海縣前身)亦已栽培,且為士人所喜愛。南宋間,任過漳州知州的楊萬里、朱熹、劉克莊、趙以夫,龍溪縣丞徐璣和邑人陳淳(1159~1223)等均有吟詠水仙花的詩詞傳世。漳州水仙花產地近千年來,集中在圓山東南麓琵琶坂周邊地區——九湖鎮的蔡坂、洋坪、新塘、下庵、大、小梅溪、田中央等村,近十年來已擴展至本鎮其他村和顏厝、東泗、榜山、角美、海澄、港尾等鄉鎮。

傳說

據說,宋代時,有一閩籍的京官告老還鄉,當他乘船南返,將要回到家鄉漳州時,見河畔長有一種水本植物,並開著芳香的小白花,便叫人採集一些,帶回培植。據《蔡坂鄉張氏譜記》載;明朝景泰年間,他們的祖宗張光惠在京都做學官,一年冬天請假回鄉,船過江西吉水,發現近岸水上,有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花,於是拾回蔡板栽培育成新卉傳下。
傳說崇明水仙來自福建。那是唐、代則天女皇要百花同時開放於她的御花園,天上司花神不敢違旨,福建的水仙花六姐妹當然也不例外,被迫西上長安。小妹妹不願獨為女皇一人開花,只行經長江口,見江心有塊淨土,就悄悄溜下在崇明島。所以,福建水仙五朵花一株開,崇明水仙一朵怒放。

希臘神話

希臘神話中,艾蔻(Echo)是個美麗的林間仙子。她天真,活潑,喜歡用她快樂的聲音訴說著生活的點點滴滴。宙斯(Zues)覬覦艾蔻的美麗,沒想到這卻招來了赫拉(Hera)的嫉妒。她恨恨地念下咒語:艾蔻,讓她只能支離破碎地重複別人的話吧!永遠永遠!
從此,快樂的仙女黯然地游離於森林之間。
森林的另一角,一個翩翩少年正悄悄長成。他,納西索斯(Narcissus)有著最俊美的面孔,還有最冷傲的心靈。
無數的巧合,終於讓小艾蔻遇上了心儀的王子。她看著納西索斯,灼紅了雙臉。她偷偷地跟著,冀望著能夠跟他說上一句話。可是,她是被詛咒的!她使勁地撕扯自己的咽喉,卻始終說不出一個字。心在煎熬。
林中的腳步聲驚動了納西索斯,他轉身喊出一句:Who is here?艾蔻欣喜萬分,她多想告知Narcissus她的心意,但是她沒有正常的說話能力,只能重複念叨著別人的話“here..here..”。對美麗女子的傾慕,Narcissus早已見慣不怪了。對她們,他總是高傲地一笑,無情地拒絕。這次也不例外:I don't love you.艾蔻含著淚,口中卻只能重複著:“love you..love you..”。她渴望說出的句子啊,此時卻變成了傷口上的一把鹽。
她傷心地在森林徘徊,終日以淚洗面,身體日漸消瘦。終於有一天,她的身子完全消失了,只剩下憂鬱而輕柔的聲音在山谷中迴蕩。無論是何人對她呼喊,她都只重複對方的話語,從不作自己的回答。而那個無情的拒絕者愛上了自己的倒影,鬱鬱而終,化作了一株自戀的水仙花。
幽幽的山谷中,你聽到Echo的聲音了嗎?
水仙花早在宋代就已受人注意和喜愛。《漳州府志》記載:明初鄭和出使南洋時,漳州水仙花已被當作名花而遠運外洋了。“借水開花自一奇,水沉為骨玉為肌”。水仙花通常是在精緻的淺盆中栽培,然而,它對生活也挺簡單樸素,適當的陽光和溫度,只憑一勺清水,幾粒石子也就能生根發芽。寒冬時節,百花凋零,而水仙花卻葉花俱在,勝過松、竹、梅,儀態超俗,故歷代無數文人墨客都為水仙花題詩作畫,呈獻了不少幽美的篇章。

栽培

《廣群芳譜》載:“水仙花江南處處皆有之”。何以數百年來,漳州水仙花能異軍突起,獨享盛名,而他處卻湮沒無聞?主要得益於龍海花區有得天獨厚的自然環境和花農積累了豐富、獨特的栽培經驗。水仙花具有秋生長、冬發花,春貯養分,夏季休眠的特性。需要冬季溫暖濕潤,少霜雪的生長環境。龍海主產地圓山琵琶坂,北有風障,西有疏林,無雪微霜,山泉長流,土壤疏鬆,土層深厚,排水良好,雖是冬季,而花田溫暖濕潤,構成一個得天獨厚栽培水仙花的優良環境。更由於龍海花農在世代栽培水仙花過程中,不斷積累,研創了“三年複種”和“人工閹割”等獨特栽培技術,使花頭增大,形態獨特。即:用“二年生”鱗莖分櫱的小鱗莖為種子,於每年霜降種下,次年芒種挖起收藏,複種三年,方上市出售;第三年複種前,對經過栽培2年的鱗莖,進行特殊的閹割處理再種下,這種獨特栽培方法,打破了植物生長自然規律,培育出的成熟鱗莖(商品球,俗稱水仙花頭),中間主鱗莖特大,兩側具有一對或二對小鱗莖相連,這種形態在水仙植物中十分罕見,令國內外植物學家和園藝家讚賞稱奇。

品質和產量

龍海水仙花的品質和產量居全國首位。清末,水仙花的種植面積已達千畝;抗日戰爭期間,最低年份僅種46畝。解放後至1978年,年種100~400畝(其中1972年僅種70畝),1979年後種植直線上升,1979年超500畝,1981年超千畝,1986年超2000畝,1999年後達萬畝,產花頭4000萬粒,創值達億元。
龍海出產的水仙花,歷來是主要的花卉出口商品,給產區帶來較高經濟效益。明隆慶三年(年),水仙花作為商品從海澄月港輸出國外。清乾隆版《龍溪縣誌》、《漳州府志》載:“閩中水仙,以龍溪為第一,栽其根至吳越,冬發花,時人爭購之。”廈門海關年度貿易報告中有水仙花出口的記錄:清同治三年(1864年)水仙花球輸出口值(包括內銷,下同)2800銀元,宣統三年(1911年)出口增加到386.729萬粒,價值為45353海關兩。據龍溪縣建設科民國二十三年四月農村調查統計,“水仙花年產5萬擔,350萬粒,價值40萬元。由石碼運往廈門分銷上海、廣東、香港、美洲等地,其輸出口岸以蘇(上海)、粵為最多,而貨價以英、美各埠為最佳。”民國二十一年,本籍商人陳潤生、林主達在香港設行經營漳州水仙花,以“宜春”為商標註冊登記,贏得顧客信賴,此後,“宜春水仙”馳名中外。建國後,1956年恢復出口,1956~1976年,年均外銷在20~30萬粒左右;80年代初,年輸出量在60萬粒左右,1987年外銷達300多萬粒,1999年,出口創匯達3500萬港元。
龍海水仙花具有主鱗莖肥碩,側鱗莖勻稱,箭多花繁(每鱗莖能抽花5~9箭,多的達15箭,每箭開花5~11朵,是世界公認的多花水仙),色美香郁,優雅多姿的特點,為水仙花愛好者“據形授意”雕刻培育各種水仙雕刻造型盆景,提供理想花頭。漳州水仙花雕刻技藝,在清代已聞名國內外。水仙雕刻分為動物、植物、人物形態以及風景、器具等九大類百餘種造型。千姿百態,惟妙惟肖,妙趣橫生。近30年來,漳州花農和廣大水仙花雕刻愛好者,繼承民間傳統技藝,並通過舉辦花展、競賽評比、不斷提高、創新,創造出不少造型,先後在香港、澳門、新加坡和北京、上海、廣州、深圳等城市舉辦花展,受到人們讚賞,提高了水仙花觀賞價值。
水仙花素潔清雅,超凡大群,她那“含香體素欲傾城”的香姿,“不許淤泥侵皓素”的品格,“不怕曉寒侵”精神和只憑一勺水,到處生根發芽,迎春開放,而深受人們喜愛,視為吉祥如意、和平友好的象徵,千家萬戶不可或缺的“歲朝清供”的珍品。難怪清朝康熙皇帝也不禁賦詩稱讚曰:翠帔緗冠白玉珈,清姿終不污泥沙。騷人空自吟芳芷,未識凌波第一花。

藝術珍品

1959年開始,漳州水仙花,登上中南海、人民大會堂、釣魚台國賓館的廳堂茶几,成為國家大型慶典活動、國家領導人接見外賓的迎春花、迎賓花。改革開放以來,漳州、龍海通過花展、花節、新聞傳播等形式,使漳州水仙更加四海馳名。1981年5月中央新聞電影製片廠到龍海攝製《凌波仙子》紀錄片,在全國播映;同年冬,龍海縣首次在香港海洋公園、北京北海公園同時舉辦福建漳州水仙花展,向廣大水仙花愛好者展視和傳播水仙花雕刻造型藝術,被譽為“有性命的藝術珍品”,轟動京港,盛況空前,蔡坂花農張北山大展覽現場和香港電視台表演水仙花雕刻技藝,被香港多家報刊譽為水仙花雕刻大師。1985年中國南極科考隊攜帶的漳州水仙花,在南極中國長城站,傲然盛放、飄芳吐艷。1990年漳州舉辦水仙花雕刻藝術大獎賽,參賽展品1500件。同年,中國郵票發行公司設計師萬維生為漳州創作T147《水仙花》紀念幣5枚發行全國。1991年1月,中國花卉協會,國家旅遊局、漳州市人民政府聯合舉辦“漳州·中國水仙花節”。2002年,漳州水仙花獲福建省首批通過“原產地標記”註冊產品。2002年11月中國人民銀行發行第五套人民幣“五角硬幣”上雕鏤有水仙花,“5元紙幣”防偽標誌中有水仙花水印。

片仔癀

片仔癀牌片仔癀是一種名貴的中成藥,可以治療多種腫痛病症,效果非常好,一粒藥目前的售價就在200元以上,可以稱做“靈丹妙藥”。片仔癀牌片仔癀據說還是國家批准使用野生麝香的四個中藥之一,關於“片仔癀”還有個小故事。傳說在明代嘉靖年間,奸相嚴嵩父子掌權,貪官污吏當道,朝政每況愈下。有一位御醫,因痛恨奸相殘害忠良,就逃離京城,隱姓埋名,輾轉來到福建漳州東門外璞山岩寺出家為僧。當時寺中和尚多習武強身護廟,舞棒弄槍免不了皮肉受損或刀傷骨折。御醫見狀,即多方採集藥材,按家傳秘方精製成錠,並將藥錠切成片狀,即可吞服,亦可外用。和尚們用此藥後,跌打損傷不日痊癒,無不拍手叫絕。久而久之,附近百姓聞之,一染痼疾便到寺中討藥。凡紅、熱、腫、痛者,只要吞服一片,立見功效。因當地人稱各種炎症為“癀”,又因一片即可退“癀”,所以名“片仔癀”。
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