河南漯河市通慧餐飲管理有限公司是為學校、集團公司、大型商業集散地提供後勤保障的專業化團膳管理企業。是集餐飲管理、超市（商店）、話吧、醫療、開水供應、洗衣、洗浴、糧油配送、廚房設計等管理一體化、連鎖化的專業化團膳管理公司。同時兼營大型批發等。公司擁有一批經驗豐富人員和專業化員工隊伍。
基本介紹
- 公司名稱：漯河市通慧餐飲管理有限公司
- 總部地點：漯河市
- 經營範圍：集餐飲管理、超市（商店）、話吧、醫療等
- 公司性質：有限公司
公司簡介,未來展望,
公司簡介
公司通過多年的發展和創新、建立了一套適合學校後勤管理保障系統，該系統借鑑《蒙牛模式》、《海爾經驗》《5S管理》結合國家權威機構認證的IS09001質量管理體系和（HACCP）“危害分析與關鍵環節控制點”的管理理念，堅持“預防為主”和“過程控制”的現場管理，採取層層把關；縱向檢查的控制措施，從原料採購到成品出售，將食品加工的過程細化為若干個控制點，由現場質檢和經理跟蹤檢查，確保食品安全率的100%
專業化管理的優點
1、學校的主業是教學，後勤服務於教學，學校後勤實行專業管理後，可以將學校的精力從繁瑣的後勤管理中解放出來，致力於教學活動的主業中去，從而整體提高學校的教育水平，提高學校的整體形象。
2、可以提高學校後勤保障的整體水平，把後勤建設成學校精神文明建設的視窗，學生德育教育的第二課堂，提高學生及家長的滿意程度，提高學校的整體競爭力和美譽度。
未來展望
公司實行“橫短縱寬、條塊結合、互相聯動”的體制：機關通過質檢、人事、財務、行政等部門，履行服務、指導、監督、檢查的職能，確保了公司的管理無時不在、無處不在；公司實行了多勞多得、獎優罰劣、能上能下的“激勵”機制，通過嚴格的獎懲制度和不斷地激勵競爭，促使了在員工精神面貌、工作質量、服務水平等多方面，永葆發展的勢頭。
通慧公司在專業化保障工作中創立和積累了十分豐富的經驗：在保障模式方面，創建了適應各種團體需要的包伙分餐、刷卡就餐、自選就餐、套餐、零點等多種供餐模式；並確保了所供食品的營養搭配、花色品種、色香味形等滿足廣大就餐人員的需要；在衛生安全方面，我們創立了“全面質量管理系統”和“考評系統”，確保了所供服務安全衛生、萬無一失；在服務水平方面，公司堅持“顧客就是上帝”的基本原則，基本實現了超值服務。
