漬楊梅

基本介紹

• 中文名：漬楊梅
• 主要食材：楊梅，砂糖
• 分類：飲品，小吃

用料

材料	用量
楊梅	400g
砂糖	100g
白葡萄酒	350ml

做法

1. 楊梅沖洗乾淨放淡鹽水中泡半小時，撈出沖淨
2. 楊梅嗎在密封盒中，灑入白糖，醃漬1小時待糖融化
3. 倒入白葡萄酒密封，冷藏3天后就可取出食用！(白葡萄酒變身紅葡萄酒哈）