漢波貢棗

漢波貢棗具有補中益氣、養胃健脾、養血壯神、潤心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調和百藥的作用，很早就作為山西特產果品，上貢宮廷。

基本介紹

• 中文名：漢波貢棗
• 主要食材：紅棗
• 口味：甜
• 功能：養胃健脾、養血壯神

來源

紅棗具有補中益氣、養胃健脾、養血壯神、潤心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調和百藥的作用，很早就作為山西特產果品，上貢宮廷。民間有“一日食三棗，青春永不老”的讚譽。產於太原的漢波貢棗，精選黃河流域純天然、無污染的紅棗生態種植基地的鮮棗為原料，秉承傳統與創新結合，採用現代先進食品加工技術，最大限度地保留了紅棗豐富的鈣、鐵、鋅等多種營養成分和微量元素。食之香甜圓潤，味道鮮美，成為深受現代人喜愛的休閒保健果品。曾先後獲得“全國最暢銷優質品牌”、“中國優質產品”稱號及聯合國世界包裝組織“世界之星”包裝大獎。 2007年2月，“漢波”商標喜獲中國馳名商標殊榮。

製作方法

精選山西名棗產地黃河灘漢波生態基地的鮮棗，經分級、去核、噴淋清洗等果蔬前處理工序加工後，浸入公司獨創配方的秘制濃縮浸液中，在真空狀態下，浸制80分鐘，半成品進入速凍冷庫速凍為冰晶狀，然後經過真空低溫油浴的先進加工技術加工而成。產品保留了原棗的形、色、味和營養成份，入口酥脆，齒間清香回味無窮，實為茶座、酒吧、工間小憩、親朋相聚時交流情感和商務洽談的休閒伴侶食品，經萬級充氮保鮮工序和殺菌工序，其外觀包裝融中華傳統與國際休閒流行趨勢於一體，彰顯其源自傳統，現代精製的文化與品質。