滿漢全席之繁花似錦

滿漢全席之繁花似錦，菜譜特色是外形美觀，口味清淡。

基本介紹

• 中文名：滿漢全席之繁花似錦
• 主 料：白玉豆腐、青椒、紅椒

美食原料

白玉豆腐、青椒、紅椒。

調料選用

鹽、味素、色拉油、高湯、水菱粉。

製作過程

(1)將豆腐切成梅花形，青椒、紅椒切絲。

(2)豆腐放入盆內加入調料，上籠蒸10分鐘後取出，放上二絲或梅花形，勾上玻璃英即成。