滿漢全席·滿菜

滿漢全席·滿菜

《滿漢全席2·滿菜》是一本中國致公出版社出版的圖書,為《滿漢全席》系列第二冊,由作者揚眉繪。

基本介紹

  • 書名:滿漢全席·滿菜
  • 作者:揚眉
  • 類別:漫畫
  • 出版社中國致公出版社
  • 出版時間:2019年12月
  • 頁數:200 頁
  • 定價:59 元
  • 開本:16 開
  • 裝幀:鎖線平裝
  • ISBN:9787514514964 
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,圖書實拍,

內容簡介

《滿漢全席》系列中國風漫畫濃墨重彩中華優秀傳統飲食文化,弘揚原汁原味的本土文化
本故事講述小人物馮二福從一介平民成長為紫禁城傳奇御廚的一番曲折境遇。
《滿漢全席》總計六冊,《滿漢全席·滿菜》是滿漢全席系列的第二冊。
聚焦傳說中的御供珍饈——幾千斤的大鱘鰉拆出濃香的魚骨;“瘦肉之王”的烤全鹿配上香甜的蜂蜜;清亮如水但滴滴香濃的御膳高湯……還有拿燭火燉足一天一夜的酥潤熊掌、切絲兒之後一根能下一碗飯的駝峰肉、貌不驚人但美味驚人的飛龍鳥……以及那鍋陪著愛新覺羅家族入主中原、見證整個王朝興衰覆滅的坤寧宮祭神肉湯……

圖書目錄

第一話·貢差膳項
第二話·鱘鰉
第三話·鹿
第四話·迎旨
第五話·湯局
第六話·御膳炒菜
第七話·熊掌
第八話·御膳素菜
第九話·長生不老的補藥
第十話·駝峰
第十一話·祭神肉
第十二話·飛龍

作者簡介

揚眉
本名:徐揚眉
自幼喜愛漫畫,擅長創作中國美食漫畫繪本
曾出版《漫話隨園食單》《漫話閒情偶寄》等食壇漫畫絕版經典

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