滿洲鑊(英語:Manchu Wok)是一家主要於美國及加拿大開展業務的中式快餐連鎖店。其經營概念與熊貓快餐相近(不過後者較晚開業)。 基本介紹 中文名:滿洲鑊外文名:Manchu Wok本質:中式快餐連鎖店地點:美國及加拿大 雖然名字含有「滿洲」兩字,但選單並沒有提供任何滿洲菜,而是提供美式和加拿大式的中菜為主。此連鎖店是由香港移民於1980年創辦。第一家店鋪於加拿大安大略省彼得伯勒市開業。現時整個連鎖店共有200家分店,主要位於購物商場。約有75%的分店是以特許經營的方式營運。於2003年和2004年,滿洲鑊擴大業務到日本和韓國。目前滿洲鑊為香港大家樂集團旗下的餐廳之一。2014年大家樂集團以約789萬加元,折契約5440萬港元,售予加拿大快餐集團MTY,並估計交易會錄得約3000萬港元虧損。