基本介紹
- 中文名：裙帶菜
- 品牌含義： 孝敬媽媽的美容長壽菜
- 品牌使命： 致力與海洋健康產業開發
- 別稱：海藻之王
品牌含義及使命,神奇的美容長壽菜,滿口鮮品牌榮譽,滿口鮮裙帶菜真品鑑別,簡單食用方法,中老年人食用裙帶菜注意事項：,年輕人食用裙帶菜注意事項：,兒童食用裙帶菜注意事項：,最簡單的方法，舉例和引申：,提示：,
品牌含義及使命
品牌含義：孝敬媽媽的美容長壽菜
品牌使命：致力與海洋健康產業開發。
以高科技為金鑰匙，開啟海洋藍色寶庫，為人類尋找健康長壽的無窮財富！
神奇的美容長壽菜
◆滿口鮮裙帶菜是方便食用的“煮沸鹽漬乾燥裙帶菜”。其加工方法是，將收割上來的新鮮裙帶菜煮沸後去掉莖和中肋，經冷藏後清洗，切成邊長5厘米一6厘米的小塊，再利用熱風乾燥成成品。
在做菜湯和麵條的時候，將煮沸乾燥裙帶菜放進湯中後，裙帶菜小塊會立即復原，節省了浸泡鹽分等時間，使裙帶菜的食用變的十分方便。由於煮沸乾燥裙帶菜被切成了適於食用的小塊，也適應了現代人懶於用刀的想法。
有人擔心在味道和營養方面與新鮮裙帶菜是否會有差異。實驗表明，煮沸乾燥裙帶菜放進水中後，會立即吸水膨脹恢復到原來的形態，在營養及味道等方面幾乎與新鮮裙帶菜相同，所以，食用乾燥裙帶菜的人們可不必擔心。
煮沸乾燥裙帶菜的另一個優點是保存期長達一年，其原因是煮沸乾燥裙帶菜含水量很低，可以長期保存。煮沸乾燥裙帶菜從表面上看是皺巴巴的黑色小塊，也許給您的印象不是太好，但其成分與新鮮的裙帶菜幾乎是相同的。如果嫌吃裙帶菜麻煩的人，請食用煮沸乾燥裙帶菜，您會感到非常的簡單和方便。
◆裙帶菜，又稱“海藻之王”，“美容菜”“長壽菜”“防癌菜”“保健菜”，是一種鹼性食品。含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種胺基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有減肥、美容、排毒、防癌的神奇作用，還能夠降低血壓和增強血管組織的作用。尤其適宜肥胖之人、高血壓病，冠心病，動脈硬化者、甲狀腺腫大者、大便秘結之人、少年兒童生長發育、懷孕婦女以及哺乳期食用；
食用裙帶菜保健身體，在較為發達日本和韓國特別普及。日本人稱之為“長壽菜”，成年每天要食用5克裙帶菜，這就是日本長壽人口多的原因。韓國婦女在懷孕和哺乳期間，更是要經常喝裙帶菜湯，來補充人體需要的各種營養，使胎兒健康聰明。而我們中國人民對裙帶菜的營養價值和保健價值，還沒有充分的認識，食用的人很少，急需要擴大宣傳。
500克裙帶菜含鈣量等於10斤牛奶
500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜
500克裙帶菜含鋅量等於3斤牛肉
500克裙帶菜含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔
500克裙帶菜含蛋白質量等於1.5個海參
滿口鮮品牌榮譽
◇2008年12月，滿口鮮裙帶菜被評為遼寧省“消費者信賴的裙帶菜品牌”。
◇2008年12月，滿口鮮裙帶菜獲得“遼寧省用戶滿意產品”稱號。
◇2008年12月，滿口鮮裙帶菜榮獲“遼寧省名牌產品”榮譽稱號。
◇2007年9月,選定為第17屆大連國際服裝節指定貴賓禮品。
◇2007年7月,滿口鮮裙帶菜被選定為“2007全國帆船帆板錦標賽”指定產品。
◇2006年6月,榮獲由國家海洋局及青島人民政府主辦的第八屆青島國際海洋節指定裙帶菜產品。
◇2006年1月,滿口鮮裙帶菜珍品榮獲2006年第三屆遼寧國際農產品交易會暨大連農業現代化成果展覽會優質農產品。
滿口鮮裙帶菜真品鑑別
滿口鮮乾燥裙帶菜：
大連無污染海域生產，當年生長，確保新鮮每年2月份天氣最冷時采撈，此時裙帶菜最鮮嫩，翠綠，無長毛。
高標準衛生車間生產，無任何添加劑。大型乾燥機乾燥，水分極低，保質期可達一年。
裙帶菜成品特點：1）聞起來，有新鮮的海鮮味。2）乾度高，用手一捏就碎。3）放一片在口中乾嚼，脆脆的口感。
其他劣質裙帶菜：
其他海域，或陳年舊貨，非2月份采撈，菜體有斑點，長毛，顏色發黃
其他小作坊，添加綠色色素。衛生標準難以保障。
劣質菜品：1）聞起來，有霉味，發潮。2）發潮，用手捏，不碎。3）用嘴嚼，發硬，有異味
簡單食用方法
中老年人食用裙帶菜注意事項：
中老年人大多脾胃虛寒，在食用裙帶菜時，儘量熱食或做湯食用，不宜涼吃。
中老年人每天食用10克左右，可以有效防止高血壓、預防動脈硬化及腦中風、降低膽固醇作用、補充鈣元素吸收等。保健身體，延年益壽！
年輕人食用裙帶菜注意事項：
年輕人每天食用10克左右，涼拌、熱食或做湯食均可，脾胃虛寒不宜食用。
涼拌裙帶菜，操作簡單，節省時間。
最懶的方法：可以直接放入速食麵中食用。
裙帶菜和蘑菇一起食用可大幅度提高人體免疫能力。
裙帶菜與胡蘿蔔一起食用，可以很好補充人體缺乏的維生素A。（人體缺乏維生素A，就會眼睛視力下降，皮膚乾裂等）
裙帶菜湯能夠消除吸菸的危害：裙帶菜可以降低尼古丁對身體的危害，減少電器電腦輻射對人體傷害。
兒童食用裙帶菜注意事項：
兒童每天食用5克左右。儘量熱食或做湯食用，不宜涼吃。
強烈建議：用油炒裙帶菜與胡蘿蔔一起食用，可以很好補充兒童缺乏的維生素A，很好保護兒童視力。
裙帶菜可以補充兒童長身體所缺乏的鈣、碘、鐵、銅、錳、鈷、亞鉛、硒等元素。
最簡單的方法，舉例和引申：
◇涼拌西紅柿裙帶菜
[藥效]裙帶菜與西紅柿的食物纖維有利於鈉離子的排出，具有降低血壓的效果。
[原料]滿口鮮乾燥裙帶菜20克，西紅柿(中)1個，大蔥1/3根，芝麻油或香油2勺，醬油l勺半，醋1勺半。
[做法]先將乾燥裙帶菜用清水泡開，濾去水份；西紅柿切片；裙帶菜、西紅柿一起擺放在盤中，再將蔥、姜等切成顆粒加醬油、醋、酒等製成調料，均勻地灑在裙帶菜上即可。
引申：製作涼拌類菜品時，可以隨意加入您想要的食材，如火腿腸、蘑菇、竹筍、其他蔬菜等。
◇裙帶菜燉肉片：
[原料)] 滿口鮮乾燥裙帶菜20克，五花肉100克，蔥末少許，芝麻油或香油2勺，醬油l勺半，醋1勺半。
[做法]先將乾燥裙帶菜用清水泡開，不要濾去水份，待用；五花肉切片待用；鍋放油，蔥末炒出香味，放下入肉片炒熟。連同泡裙帶的水一起下鍋。加入醬油、醋等調料，燉3-5分鐘，即可出鍋。
引申：燉製類菜品時：裙帶菜不要燉時間過長，3-5分鐘即可，防止營養物質流失。
不需要放糖和味素，影響裙帶菜原有的海鮮鮮味。
◇裙帶菜蛋花湯
[藥效]使降低膽固醇的裙帶菜黏液成分溶解到湯里食用。
[原料] 滿口鮮乾燥裙帶菜20克，雞蛋一個，蔥、姜切末待用，鹽少量。
[做法]放油少許下鍋，炒蔥、薑末出香味，加適量水燒開，雞蛋打散，均勻灑在鍋中，直接放入乾燥裙帶菜，放入鹽適量，3-5分鐘即可。
引申：做裙帶菜湯時，可以直接加入乾燥裙帶菜，最大限度保留營養物質。滿口鮮裙帶菜是熟製品，請放心食用。
◇裙帶菜海鮮麵條
[藥效]蝦魚貝類和裙帶菜的共同作用可以增強人體血管強度。
[原料] 滿口鮮乾燥裙帶菜20克，蕎麥麵或其他麵條350克—400克，蝦5隻，鹽少量、醬油3勺。
[做法]先將乾燥裙帶菜用清水泡開，濾去水份，待用；蝦洗乾淨，待用；將麵條用開水煮到八成熟；放入蝦，放入鹽、醬油等調料，放入裙帶菜，再煮3-5分鐘即可。
引申：製作麵條類菜品，可以隨意搭配你喜歡的食材。只需要在麵條出鍋前3—5分鐘時，加入裙帶菜即可。
◇泡速食麵：
裙帶菜是鹼性食品，可以很好消除食用速食麵引起的胃酸。
直接放入滿口鮮乾燥裙帶菜少量，正常放入開水，泡3—4分鐘即可。
提示：
畢竟速食麵不是健康食品，勸您少吃為佳。
大連滿口鮮裙帶菜食性平和，可以與很多食材搭配。注意不要放糖和味素，其他的請您自由發揮吧。
