滷肉飯兒童版

滷肉飯兒童版，以五花肉、香菇等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：滷肉飯兒童版
• 分類：飯，兒童
• 主要食材：五花肉，香菇

用料

材料	用量
五花肉	一條
香菇	6朵
蒜	4粒
姜	4片
香葉	4片
八角	1個
桂皮	1片
生抽蜜斷驗	適量
白鬍椒粉	適量
洋蔥	半個
老酒	適量
冰糖	適量
雞蛋（熟）	3個

做法

1. 香菇奔烏旬格泡發。五花肉切成大段飛水，然後把五花肉、香菇切丁。洋蔥切碎，姜蒜切片

2. 鍋里放少量油，倒入洋蔥、姜、市鑽員棗蒜、八角、桂皮、催雄 香葉炒香，再倒入五花肉、香菇一起翻炒。

3. 加入適量冰糖，抄到冰糖融化，再加入適量的清水，大火煮開。然後全部倒入砂鍋小火酷海棄慢燉。

4. 燉1個小時，把煮好的雞蛋剝皮加入，再加 老酒、生抽、白鬍椒粉，同時把之前加入的 八角、桂棵罪棕皮、香葉夾出來。殼朵捆再慢燉1個小時左右。