滷肉拌黃瓜

基本介紹

• 中文名：滷肉拌黃瓜
• 主要食材：滷肉，黃瓜
• 分類：冷盤，開胃，快手菜，鹵

用料

材料	用量
滷肉	一塊
黃瓜	一根
蒜末	少許
生抽
醋
味素
香油

做法

1. 滷肉切片，黃瓜拍破切小塊

2. 將肉和黃瓜放盆中，加入所有調味料拌勻即可，味淡的話在加一點點鹽調味