黃瓜拌滷肉

基本介紹

• 中文名：黃瓜拌滷肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：鹵豬肉，黃瓜
• 適宜人群：男女

食材

主料

鹵豬肉250g，黃瓜3根。

輔料油適量，鹽適量，大蒜適量 。

步驟

1.買來滷製好的熟肉。

2.放冰櫃冷藏室里冷藏一小時，切片。

3.黃瓜洗淨，放冷藏室里冷藏幾小時，切片。

4.蒜拍碎，切末。

5.醬豬肉和黃瓜擺盤，放大蒜末，放鹽、生抽、醋，香油。

6.黃瓜拌滷肉片做好啦。

小貼士

最好黃瓜和肉拌之前，放到冰櫃冷藏室涼透，這樣口感更好一些。