滷味鵪鶉蛋豆腐乾

基本介紹

• 中文名：滷味鵪鶉蛋豆腐乾
• 主要食材：鵪鶉蛋，豆腐乾
• 分類：滷味

用料

材料

鵪鶉蛋

豆腐乾

檸檬

醬油

滷味包

料酒

做法

1. 鵪鶉蛋煮熟過冷水去殼
2. 將剝好的鵪鶉蛋，豆腐乾，滷味包，檸檬片放入鍋中，加醬油，料酒，開始煮，煮開後用小火，半小時後關火，燜半小時開吃