《滋養全家人的咖啡DIY》是機械工業出版社出版的圖書，作者是摩天文傳。
基本介紹
- 書名：滋養全家人的咖啡DIY
- 作者：摩天文傳
- ISBN：978-7-111-47519-4
- 頁數：120頁
- 定價：35.00元
- 出版社：機械工業出版社
- 裝幀：平裝
- 開本：B5
作者簡介,內容簡介,目錄,
作者簡介
摩天文傳
致力於健康、養生保健領域的出版團隊，多年來擔綱《女友校園》《女報時尚》《都市主婦》等熱門期刊健康、養生欄目的執行團隊，跟蹤國內外新進權威的健康、養生理念，在蘋果營養商店擁有多款健康、養生類APP，屢次獲得排行榜冠軍。
內容簡介
本書從咖啡的製作和品鑑出發，深入挖掘咖啡王國的魅力，呈現最新最炫的咖啡配方，詳解經典咖啡、冰咖啡以及含酒精咖啡三大類咖啡的製作方法。咖啡是風靡全世界的飲料，也是白領一族喜愛的生活飲料。對於剛剛入門的咖啡新手而言，通過本書，讓你不用費力偷師，一個人在家也能製作出一杯完美的高分咖啡。
目錄
前言
第1章 咖啡能量漫遊咖啡帝國
002咖啡的健康新觀念
006咖啡里的減肥奧秘
008了解咖啡奧秘，輕鬆做瘦美人
009全面了解一杯咖啡的熱量構成
010各種咖啡的熱量盤點
011如何在家製作一杯低熱量咖啡
012發揮咖啡最大瘦身功效
013如何正確選購新鮮咖啡豆
014各類黑咖啡豆的比較
015被譽為健康使者的黑咖啡的功效
016咖啡加糖，怎么選糖才健康
017咖啡加奶，怎么選奶最減肥
018以瘦身為大前提，選購超市中的咖啡
019冰鎮/常溫/熱飲各不相同，溫度決定咖啡口感
020找準喝咖啡的時間
021儲存
第2章 基礎入門 最受歡迎的人氣經典咖啡
024在家自沖咖啡的準備工作
026咖啡工具的選擇
028意式濃縮咖啡
029拿鐵咖啡
030卡布奇諾
031摩卡咖啡
032康寶藍咖啡
033牛奶炭燒咖啡
034普洱茶香咖啡
035無糖黑朱古力咖啡
036英式紅茶咖啡
037海鹽咖啡
038沙沙咖啡
039豆漿咖啡
040栗香拿鐵
041牛奶咖啡
042椰奶咖啡
043燕麥咖啡
044咖啡可可
045玄米咖啡
046沖繩紅糖咖啡
047杏仁香咖啡
048歐風肉桂咖啡
049意式泡沫咖啡
050堅果咖啡
051紅茶蘋果拿鐵
第3章 口感升級 人氣最高的美妙冰咖啡
054製作冰咖啡的訣竅
056維也納冰咖啡
057可可冰咖啡
058漂浮冰咖啡
059彩虹冰咖啡
060橘香冰咖啡
061阿法奇多咖啡
062優酪乳冰咖啡
063清咖可樂
064夏威夷咖啡
065越南滴漏咖啡
066香草咖啡奶昔
067香蕉咖啡奶昔
068港式鴛鴦奶咖
069草莓牛奶冰咖啡
070美式冰咖啡
071三莓..咖啡
072抹茶冰咖啡
073黑朱古力咖啡星冰樂
074榛果咖啡冰沙
075香蕉玄米摩卡
076盆栽奶咖
077拿鐵咖啡冰
078低卡甜點黑咖啡慕斯冰沙
079冰鎮咖啡布丁
第4章 華麗升級令人微醺的含酒精咖啡
082製作含酒精咖啡的訣竅
084愛爾蘭咖啡
085諾曼第冰咖啡
086貝里詩冰咖啡
087冰薄荷酒咖啡
088卡爾亞白柑香酒冰咖啡
089威士忌咖啡
090百利甜酒咖啡
091水果熱咖啡
092草莓仙子
093瑪利亞泰勒吉亞咖啡
094羅馬假日
095蒙娜麗莎
096天使微笑
097綠茶香檸熱咖啡
098紅酒卡布奇諾
099香蕉檸檬熱咖啡
100香榭咖啡
101果粒茶酒香咖啡
102檸檬龍舌蘭
103乾邑白蘭地咖啡
107蛋蜜咖啡
105墨西哥咖啡
106神秘三重奏
107多利安咖啡
第5 章 健康至上 咖啡和配餐的搭配秘訣
110 有咖啡的早餐怎么搭配才最健康纖體
111不會造成增胖負擔的下午茶咖啡餐點搭配法
112晚上喝什麼咖啡才能避免熱量過剩
114最適合搭配咖啡的低熱量小餐點
116咖啡最佳伴侶，什麼飲品與它搭配最減肥
117怎樣喝咖啡才最科學
118咖啡搭配禁忌，千萬不要同時進食
119女性經期喝咖啡的注意事項
120如何喝咖啡才能避免胃部不適
