滋陰潤喉是由鮮藕、綠豆等製作的食物，口味是甜。
基本介紹
- 中文名：滋陰潤喉
- 主要食材：鮮藕，綠豆
- 分類：粥
- 口味：甜
簡介,滋陰潤喉粥,
簡介
滋陰潤喉是指具有清熱解毒、消炎殺菌、滋陰止渴、潤喉止痛、利咽祛腐等作用,常用來治療咽喉炎、口腔潰瘍、扁桃體炎、聲音嘶啞及口臭等疾病,以其作用快、經濟方便而受到歡迎。
滋陰潤喉粥
做法：先煮綠豆至數沸，入粳米共煮半熟，加入鮮藕片煮至粥熟，加糖服用。
功效：甘滑可口，具有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴的功用。
■雪梨白蓮粥
原料：雪梨三個、白蓮10克、粳米50克。
做法：雪梨去皮，核切薄片，先以清水適量煮雪梨，繼入白蓮，煮熟爛後備用。將粳米煮粥，熟後摻入雪梨白蓮攪勻；加糖適量，待溫服之。
功效：味甘鮮美適口，具有清利咽喉、清熱除煩、養陰潤燥的功效。
