《滋補養生酒》是2006年5月汕頭大學出版社出版的圖書，作者是賈蘇華。
基本介紹
- 書名：滋補養生酒
- 作者：賈蘇華
- ISBN：9787810366397
- 頁數：107
- 出版社：汕頭大學出版社
- 出版時間：2006-5-1
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書教你運用最容易的浸泡發酵的方式，簡單運用藥材、水果、食材、花草等材料，只要洗、擦、泡三個步驟，就能釀造出不同的功效與口感的養生酒，還可靈活變化製作出美味的酒香佳肴、外用藥酒，希望讓有心要在家動手釀酒的人增加信心之外，還能提升養生方面的興趣，讓全家人每天都能享受健康的生活情趣。
本書內之配方多采自《本草綱目》、《素問》、《醫心記》以及民間傳統經驗方，都是前人的智慧結晶，也經作者多年的教學及實際操作驗，印證了本書所列的酒譜與食譜的養生保健功效，書中藥草酒部分，使用許多傳統中藥材。
生活中可以帶點詩情酒意，品酒的人生也可以如些健康適意！——相信這也是作者最想與讀者分享的心情寫照。
圖書目錄
喝出酒的健康新味
源遠流長的滋補養生酒
養生酒的健康喝法
泡酒材料大公開
釀酒工具大集合
養生酒健康泡
實用酒標動手做
2 健康草藥酒
補脾解熱 沙參滋補酒 補腎安眠 葫蘆巴酒
活力壯陽 千兩金昇陽酒 明目解熱 知母滋陰酒
活血化瘀 山楂紅花酒 舒緩疼痛 牡丹開胃酒
美顏養肝 玫瑰茵陳酒 健胃整腸 山藥滋補酒
養肝明目 枸杞養肝酒 益智安神 遠志五味酒
滋陰補氣 玉竹延齡酒 調經散寒 雪蓮滋補酒
補腎潤腸 胡桃壯骨酒 強筋壯骨 黑豆白芷酒
