滋補參靈龜

滋補參靈龜

滋補參靈龜是一道菜品,主料為紅參、靈芝等。

基本介紹

  • 中文名:滋補參靈龜
  • 主要食材:紅參,靈芝,烏龜
  • 分類:湯羹類
  • 輔料:紅棗、料酒、姜等
  • 功效:益氣補元  
材料,做法,用途,

材料

紅參10g,靈芝20g,紅棗10g,烏龜1隻,食鹽、料酒、姜各適量。

做法

(1)、將龜宰殺後,放沸水鍋內略煮,撈出,去皮及內臟,取肉切塊。
(2)、與紅棗(去核)、紅參、靈芝用沙鍋,加清水適量,文火煲湯1h,加食鹽、料酒、薑絲各少許調味。食肉喝湯,分4次食用,1/d,連服4d,隔半月再食。

用途

大補精血 益氣補元 氣血津液虧虛 身體虛羸 精神倦怠 腰膝酸軟 頭暈耳鳴

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