滋潤女人黑米大棗粥

滋潤女人黑米大棗粥需要材料有黑米、大棗、冰糖、白果、銀耳、核桃仁、花生米。

基本介紹

• 中文名：滋潤女人黑米大棗粥
• 主料：黑米、大棗
• 輔料：冰糖
• 分類：美食

營養價值

黑米中的蛋白質和胺基酸含量比較多，還有多種維生素和鋅、鐵、鉬、硒等人體必須的微量元素。

營養價值更是高，可以滋陰補腎，補胃暖肝，明目活血。長期食用黑米可以治療頭暈目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟等。

食用方法

黑米不容易煮爛，因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。

食用黑米時，要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡一晚，第二天就可以加大棗，冰糖，文火熬煮一小時左右，即可!當然還可以加入白果、銀耳、核桃仁、花生米等，營養價值更高，是四季進補的佳品。