滇味雲腿蝦仁炒飯

滇味雲腿蝦仁炒飯是一道菜品，主要由雲腿、蝦仁、米飯製作而成。

基本介紹

• 中文名：滇味雲腿蝦仁炒飯
• 主要食材：雲腿，米飯，蝦仁
• 難度：普通
• 調料：鹽、辣沾水
• 輔料：青豆、蔥、雞蛋

做法

1.雞蛋滑炒備用
2.雲腿切丁，蝦仁焯水備用
3.熱鍋放油，放入蔥，青豆，雲腿丁爆炒
4.炒熟的雞蛋切碎放入鍋中，倒入米飯，蝦仁。放鹽出鍋