溶壁酶

溶壁酶（lywallzyme），是真菌細胞壁溶解酶的簡稱，是一種複合型水解酶，能分解真菌細胞壁，獲得高產、優質的原生質體。該酶對大多數真菌都有較好的脫壁效果。

基本介紹

• 中文名：溶壁酶
• 外文名：lywallzyme
• 全稱：真菌細胞壁溶解酶
• 類型：複合型水解酶

保藏條件

本產品為灰白色或淺棕色粉末，易溶於水，活性穩定，較耐高溫，便於儲運，產品質量穩定，末使用時應在

-20℃乾燥保藏。

使用方法

溶壁酶酶解真菌細胞壁時，所需濃度為1-2%（W/V），酶解溫度為25-35℃，酶解時間為1-2小時。

適用範圍

該酶對大多數真菌都有較好的脫壁效果，對擔子菌和子囊菌的效果最佳。