基本介紹
- 中文名：溫州豬油糕
- 主要食材：糯米粉，紅豆沙餡
- 分類：糕點
用料,做法,
用料
材料 |
糯米粉 |
紅豆沙餡 |
豬油或者別的植物油 |
白糖或者綿白糖 |
水 |
做法
1. 糯米粉加適量水，揉成團 |
2. 糯米糰分成幾個小等份，搓成長條，再壓扁 |
3. 放入豆沙餡，捲起長條，再壓扁 |
4. 下油鍋炸（正宗的豬油糕是用豬油的） |
5. 炸熟之後擺盤，豬油糕上灑綿白糖 |
溫州豬油糕
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