溫州豬油糕

基本介紹

• 中文名：溫州豬油糕
• 主要食材：糯米粉，紅豆沙餡
• 分類：糕點

用料

材料

糯米粉

紅豆沙餡

豬油或者別的植物油

白糖或者綿白糖

水

做法

1. 糯米粉加適量水，揉成團

2. 糯米糰分成幾個小等份，搓成長條，再壓扁

3. 放入豆沙餡，捲起長條，再壓扁

4. 下油鍋炸（正宗的豬油糕是用豬油的）

5. 炸熟之後擺盤，豬油糕上灑綿白糖