溜血豆腐

溜血豆腐

溜血豆腐是一道家常菜,主要原料有豬血、油等。

基本介紹

  • 中文名:溜血豆腐
  • 主要食材:250g豬血
  • 輔料:適量油、適量蔥
  • 調料:適量鹽、適量生抽、適量澱粉
製作步驟
1 豬血一盒。
2 切塊。
3 開水焯熟豬血。
4 過涼水。
5 鍋中加油,放入蔥花爆香。
6 豬血加入。
7 裝盆。

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