溜血豆腐是一道家常菜,主要原料有豬血、油等。 基本介紹 中文名:溜血豆腐主要食材:250g豬血輔料:適量油、適量蔥調料:適量鹽、適量生抽、適量澱粉 製作步驟1 豬血一盒。2 切塊。3 開水焯熟豬血。4 過涼水。5 鍋中加油,放入蔥花爆香。6 豬血加入。7 裝盆。