湯坑牛肉丸簡介:湯坑牛肉丸是豐順有名的地方小食之一,外形與荔枝果大小的圓球狀,“圓”與“緣”同音,送“肉圓”有結緣之意,成為湯坑今天的地方習俗。 基本介紹 中文名:湯坑牛肉丸主要原料:牛肉是否含防腐劑:否產地:廣東省豐順縣湯坑鎮菜系:潮汕菜 湯坑牛肉丸簡介:湯坑牛肉丸是豐順有名的地方小食之一,外形與荔枝果大小的圓球狀,“圓”與“緣”同音,送“肉圓”有結緣之意,成為湯坑今天的地方習俗。