湯圓蕃薯糖水

湯圓蕃薯糖水是一道菜品，主料是湯圓、蕃薯、糖。

基本介紹

• 中文名：湯圓番薯糖水
• 主要食材：湯圓，番薯
• 分類：甜品
• 口味：甜
• 難度：簡單
• 配料：糖，薑片
• 儲藏方法：常溫
• 適用人群：老少皆宜

材料：

蕃薯，湯圓，片糖，薑片

做法：

1、蕃薯洗淨去皮，切成小塊，和薑片一起，加清水入鍋，蓋上蓋子煮開。

2、大火煮開後，轉中小火煮至蕃薯綿軟，加入片糖調味。

3、最後將湯圓放進去煮，不用蓋鍋蓋了，看到湯圓煮至浮起，即可關火。