湘辣妹牛筋粉

湘辣妹牛筋粉，以牛筋、米粉等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：湘辣妹牛筋粉
• 分類：湘菜
• 口味：鹹，辣
• 主要食材：牛筋，米粉

湘辣妹牛筋粉

湘辣妹牛筋粉

牛筋形似水晶，色澤金黃，其質地滑糯，富有彈性，很有嚼頭，吃起來香辣爽口，回味醇厚。其湯汁鮮美，米粉潔白甘爽，未上桌先聞其香，入口更是五味兼備。