湘資沅農家菜館坐落於南光花園,交通便利,秉著做地道湘菜原則做菜,湘菜,是中國歷史悠久的一個地方風味菜。
基本介紹
- 中文名:湘資沅農家菜館
- 餐館類型:湘菜
- 地區:深圳市
- 營業時間:10:00-00:00
餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館簡介
是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜歷史悠久,早在漢朝就已經形成菜系,烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區,氣候溫暖,雨量充沛,自然條件優越。湘西多山,盛產筍、蕈和山珍野味;湘東南為丘陵和盆地,家牧副漁發達;湘北是著名的洞庭湖平原,素稱“魚米之鄉”。在《史記》中曾記載了楚地“地勢饒食,無饑饉之患”。湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。
推薦菜
臭桂魚 | 青椒悶土鴨 | 美味豬蹄 |
地址
深圳南山區南光花園12棟1樓(楓葉桂花苑商務公寓旁)