湘育冰晶小西瓜極早熟，優質，花皮黃瓤的高檔小型禮品瓜。果實高圓形，果皮較薄，上覆綠色花紋帶，清晰美觀，果肉晶瑩鮮黃，質地細脆、嫩爽，口感極佳，中心含糖量12．5%左右。早春栽培全生育期85天左右，夏秋高溫則70天左右。植株生長勢中等，對西瓜枯萎病、炭疽病及疫病抗性較強，坐果力強，單瓜重1．5千克左右。
