湘研3號

圓錐椒類辣椒品種：湘研3號

湖南省農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜種。

中熟。株型緊湊，分枝多，節間短。果為粗牛角形，長15～16厘米，橫徑4～4．5厘米，果肉厚O．38厘米。果肩寬，果頂鈍尖或微凹入，果面光亮。青椒深綠色，老熟果鮮紅色。單果重50克。果皮薄，果肉厚，質脆微辣。對炭疽病、瘡痂病、病毒病表現抗病，對疫病耐病。一般畝產2000～2500千克。