《湖雅》全九卷。光緒三年(1877年),汪曰楨撰。書中將湖州（今浙江省吳興縣一帶）的物產分為谷、蔬、瓜、果、茶（附泉水）、禽、魚、介、釀造、餅餌（附粥飯）、烹飪等二十六類，分別作了記述。該書已摘錄於"中國食經叢書"（下）。汪曰楨曾著有《南潯鎮志》,並參加《湖州府志》的編纂。此外，他還撰有《湖蠶述》一書。
汪曰楨(1812～1881),浙江烏程（今湖州）人，以三十年的功力完成了<二十四史月日考>及附錄，總計53卷·這部著作可說是集史日推算之大成·汪曰楨（公元1813年至1881年）字剛木，號謝城，又號薪甫，清代浙江烏程人。生於清仁宗嘉慶十八年，卒於德宗光緒七年，年六十九歲。少秉母趙氏之教，敦行勵志，學無涯涘，精史學，又精算學。鹹豐二年（公元一八五二年）舉人，官會稽教諭。生平著述等事，以書籍朋友為性命，修金所入，悉以購書。曰楨好為填詞，兼通音韻之學。著有《荔牆詞》一卷，《隨山宇方鈔》一卷，《四聲切韻表補正》五卷，及《如積引蒙》、《荔牆叢刻》、《二十四史日月考》、《甲子紀元表》等，《清史列傳》並傳於世。
基本介紹
- 作品名稱：《湖雅》
- 創作年代：光緒三年
- 作品出處：中國食經叢書
- 作者：汪曰楨
補遺,版本,
補遺
清光緒庚辰本說：本書以《嘉泰吳興志》為本，增以府縣舊志，並以《爾雅》、《說文》、《詩疏》、《本草》等書參證，加上耳聞目睹，辨異參同，將湖州（今浙江吳興縣）物產、風俗、器用等分門說明，體例近於《埤雅》、《爾雅翼》等訓詁書。
版本
以國家圖書館為依據
清光緒6年[1880]，九卷，刻本，10行22字黑口左右雙邊雙魚尾。
清光緒6年[1880]，九卷，刻本，9行22字黑口左右雙邊雙魚尾。
荔牆叢刻:十八種/（清）汪曰楨輯.-刻本.-:烏程汪氏，清鹹豐光緒間.-第17-19冊.-牌記題光緒庚辰冬刊
